OMEGA MASNE KISELINE
Omega 3 masne kiseline su veoma značajni nutrijenti čije unošenje u organizam ima brojne pozitivne efekte na organizam u celini.
Šta su omega 3 masne kiseline?
Omega 3 masne kiseline su polinezasićene masti, vrsta masti koju ljudski organizam ne može da stvori. Termin „polinezasićeni“ odnosi se na njihovu hemijsku strukturu, jer „poli“ znači mnogo, a „nezasićeni“ se odnosi na dvostruke veze. Omega 3 se odnosi na položaj dvostruke veze u hemijskoj strukturi, veze koja je udaljena 3 atoma ugljenika od omega kraja u strukturi molekula. Budući da ljudsko telo ne može da proizvede omega 3 masne kiseline, ove masne kiseline se nazivaju esencijalnim mastima, što znači da se moraju unositi u vidu hrane i suplemenata.
Postoji nekoliko vrsta omega 3 masti koje se razlikuju u strukturi i funkciji u telu. Tri najčešće Omega 3 masne kiseline.
-
Eikozapentaenoinska kiselina (EPA): Glavna funkcija ove masne kiseline sa 20 ugljenikovih atoma je proizvodnja jedinjenja zvanih eikosanoidi, koja pomažu u smanjenju upale. EPA takođe može pomoći u smanjenju simptoma depresije (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20439549/ , https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257651/).
-
Dokozaheksaenoinska kiselina (DHA): Masna kiselina sa 22 ugljenikova atoma, DHA čini oko 8% težine mozga i doprinosi razvoju i funkcionisanju mozga (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18789910/).
-
Alfa-linolenska kiselina (ALA): Ova masna kiselina sa 18 ugljenika se može se pretvoriti u EPA i DHA. Unos ALA koristi srcu, imunološkom sistemu i nervnom sistemu (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18522621/).
Omega 3 masne kiseline su sastavna komponenta lipida koji grade membrane u svakoj ćeliji u telu. Takođe imaju i druge važne funkcije, uključujući:
Poboljšanje zdravlja srca. Omega 3 masne kiseline mogu da pomognu u regulaciji nivoa holesterola, triglicerida i krvnog pritiska (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21924882/).
Podržavanje mentalnog zdravlja. Suplementi Omega 3 masne kiseline mogu pomoći u tretmanu i u sprečavanju depresije, Parkinsonove bolesti i psihoza kod osoba koje su u riziku (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18485485/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6683166/).
Smanjivanje telesne mase i obima struka. Omega 3 masne kiseline mogu biti korisne u redukciji telesne mase i obima struka (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4646500/).
Smanjivanje masti u jetri. Naučna istraživanja sugerišu da konzumiranje Omega 3 masnih kiselina može pomoći u smanjenju količine masti u jetri (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22023985/).
Podržavanje razvoja mozga. Omega 3 masne kiseline podržavaju razvoj mozga fetusa (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18789910/).
Borba protiv upale. Omega 3 mastne kiseline mogu pomoći u smanjenju upale koja se javlja kod nekih hroničnih bolesti (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7490601/).
Nizak unos omega 3 masnih kiselina u odnosu sa omega 6 može doprineti zapaljenju i hroničnim bolestima, poput reumatoidnog artritisa, dijabetesa, ateroskleroze i srčane insuficijencije (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6269634/).
Šta su omega-6 masne kiseline?
Poput omega 3, omega 6 masne kiseline su polinezasićene masne kiseline. Međutim, poslednja dvostruka veza je udaljena šest ugljenika sa omega kraja molekula. Omega 6 masne kiseline su takođe esencijalne, odnosno moraju se unositi u organizam. One uglavnom daju energiju. Najčešća Omega 6 masna kiselina je linolna kiselina, koju telo može pretvoriti u duže Omega 6 masne kiseline kao što je arahidonska kiselina (AA). Kao i EPA, AA je potrebna za stvaranje eikozanoida u telu. Međutim, eikosanoidi koji AA proizvode su pro-upalni (pro-inflamatorni). Pro-inflamatorni eikosanoidi imaju značajnu ulogu u funkcionisanju imunološkog sistema. Međutim, kada ih telo proizvodi previše, oni mogu povećati rizik od upale i dovesti do zapaljenskih bolesti (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25149823/).
Adekvatan odnos unosa omega 6 prema omega 3 masnim kiselinama koji se prepiručuje je od 1: 1 do 4: 1.
Koji su sve naučno zasnovani korisni efekti omega 3 masnih kiselina?
Omega 3 masne kiseline pomažu u borbi protiv depresije i anksioznosti
Depresija je jedan od najčešćih mentalnih poremećaja na svetu. Simptomi uključuju tugu, letargiju i opšti gubitak interesa za život. Anksioznost, takođe veoma čest problem, karakteriše stalna briga i nervoza. Zanimljivo je da studije pokazuju da osobe koje redovno konzumiraju omega 3 imaju manje šanse da budu depresivni (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3976923/). Štaviše, kada osobe sa depresijom ili anksioznošću počnu da uzimaju suplemente Omega 3, simptomi se poboljšavaju (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21784145/). Od tri vrste Omega 3 masnih kiselina: ALA, EPA i DHA, najbolje efekte u borbi protiv depresije je ispoljila EPA (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22910528/).
Omega 3 masne kiseline poboljšavaju zdravlje očiju
DHA, Omega 3 masna kiselina, važna je strukturna komponenta mrežnjače oka koja ima brojne neuroprotektivne i angioprotektivne efekte u retini (štiti nervne strukture i krvne sudove u mrežnjači). Nedovoljan unnos DHA može uzrokovati probleme sa vidom (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15555528/). Zanimljivo je da je unos dovoljnih količina omega 3 povezan sa smanjenim rizikom od makularne degeneracije, jednog od vodećih uzroka trajnog oštećenja vida i slepila (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24557349/).
Omega 3 unapređuju razvoj i zdravlje mozga tokom trudnoće i ranog života
Omega 3 imaju izuzetno značajnu ulogu u rastu i razvoju mozga. DHA čini 40% polinezasićenih masnih kiselina u mozgu i 60% u mrežnjači oka (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15812120/). Stoga nije iznenađenje da novorođenčad hranjena formulom obogaćenom sa DHA imaju bolji vid od beba hranjenih adaptiranim mlekom bez DHA (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24150114/). Uzimanje dovoljno Omega 3 masnih kiselina tokom trudnoće povezano je sa brojnim prednostima za dete, uključujući (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24581674/ , https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12509593/):
-
Višu inteligenciju
-
Bolju komunikaciju i socijalne veštine
-
Manje problema u ponašanju
-
Smanjen rizik od zastoja u razvoju
-
Smanjen rizik od ADHD-a, autizma i cerebralne paralize.
Omega 3 masne kiseline smanjuju rizik od srčanih bolesti
Srčani i moždani udar su vodeći svetski uzroci smrti. Pre nekoliko decenija, istraživači su primetili da zajednice koje jedu ribu imaju vrlo niske stope ovih bolesti. To je kasnije povezano sa konzumacijom omega 3 masnih kiselina (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18541598/). Od tada su omega 3 masne kiseline povezane sa brojnim benefitima za zdravlje srca. Ovi pogodnosti se odnose na (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3712371/):
-
Trigliceridi - Upotreba Omega 3 dovodi do smanjenje nivoa triglicerida u krvi u rasponu od 15-30% (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18561722/).
-
Krvni pritisak - Omega 3 mogu smanjiti povišen krvni pritisak (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19487105/).
-
„Dobar“ HDL holesterol – Upotreba Omega 3 masnih kiselina uz fizičku aktivnost povećavaju nivo „dobrog“ HDL holesterola (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2691812/).
-
Krvni ugrušci - Omega 3 smanjuju pojačano zgrušavanje krvi i smanjuju rizik od tromboze i bolesti koronarnih arterija (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12433513/).
-
Ateroskleroza - Čuvanjem unutrašnje glatke površine arterija, omega 3 pomažu u sprečavanju ateroskleroze i održavaju normalnu prohodnost krvnih sudova (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22317966/).
-
Upala – Omega 3 masne kiseline smanjuju proizvodnju pojedinih zapaljenskih supstanci u telu (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14505813/).
Omega 3 smanjuju simptome ADHD-a kod dece
Poremećaj pažnje sa hiperaktivnošću (Attention Deficit Hyperactivity Disorder, ADHD) je poremećaj ponašanja koji karakterišu nepažnja, hiperaktivnost i impulsivnost. Nekoliko studija primećuje da deca i adolescent sa ADHD imaju niži nivo omega 3 masnih kiselina u krvi od svojih zdravih vršnjaka (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22786509/). Štaviše, brojne studije primećuju da suplementi Omega 3 mogu smanjiti simptome ADHD-a. Omega 3 pomažu u smanjenju nepažnje i poboljšanom ispunjavanju zadataka. Takođe smanjuju hiperaktivnost, impulsivnost, nemir i agresiju (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19436468/ , https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21961774/). Nedavno su istraživači primetili da su suplementi ribljeg ulja jedan od najperspektivnijih tretmana za ADHD (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24934907/).
Omega 3 poboljšavaju simptome metaboličkog sindroma
Metabolički sindrom je skup stanja i obuhvata centralnu gojaznost - poznatu i kao trbušna, visceralna gojaznost, povišen krvni pritisak, rezistenciju na insulin, visoke trigliceride i nizak nivo „dobrog“ HDL holesterola. Metabolički sindrom povećava rizik od mnogih bolesti sadašnjice uključujući bolesti srca i dijabetes. Omega 3 masne kiseline mogu poboljšati insulinsku rezistenciju, upale i faktore rizika od srčanih bolesti kod osoba sa metaboličkim sindromom (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23456976/).
Omega 3 masne kiseline smanjuju upalu
Zapaljenje je prirodni odgovor na infekcije i oštećenja u telu. Stoga je od vitalnog značaja za zdravlje. Međutim, upala ponekad traje dugo, čak i bez infekcije ili povrede. Ovo se naziva hroničnom ili dugotrajnom upalom. Dugotrajna upala može doprineti razvoju hroničnih bolesti, uključujući bolesti srca i pojavu maligniteta. Pre svega, Omega 3 masne kiseline mogu smanjiti proizvodnju molekula i supstanci povezanih sa upalom, poput pro-upalnih eikozanoida i citokina (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16841861/). Studije su zabeležile korelaciju između većeg unosa Omega 3 masnih kiselina i smanjene upale u telu (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24505395/).
Omega 3 masne kiseline pomažu u borbi protiv autoimunih bolesti
U autoimunim bolestima, imunološki sistem počinje da napada ćelije svog organizma. Dijabetes tipa 1 je jedan od glavnih primera u kojem imunološki sistem napada ćelije u pankreasu koje proizvode insulin. Omega 3 se mogu boriti protiv nekih od ovih bolesti i mogu biti posebno važni tokom ranog života. Naučne studije pokazuju da je uzimanje dovoljno omega 3 tokom prve godine života povezano sa smanjenim rizikom od mnogih autoimunih bolesti, uključujući dijabetes tipa 1, autoimuni dijabetes i multiplu sklerozu (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4216999/ , https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26362904/). Upotreba suplemenata Omega 3 takođe pomaže u lečenju lupusa, reumatoidnog artritisa, ulceroznog kolitisa, Kronove bolesti i psorijaze (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21760742/ , https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15290734/).
Omega 3 masne kiseline poboljšavaju mentalno zdravlje
Nizak nivo Omega 3 zabeležen je kod osoba sa psihijatrijskim poremećajima uključujući depresiju (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3976923/). Studije sugerišu da dodaci Omega 3 mogu smanjiti učestalost promena raspoloženja i recidiva kod osba sa biplolarnim poremećajem i šizofrenijom (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21721919/).
Omega 3 se mogu boriti protiv demencije i Alchajmerove bolesti
Pad funkcije mozga jedna je od nezaobilaznih posledica starenja. Nekoliko studija povezuje veći unos omega 3 sa smanjenim mentalnim padom vezanim za uzrast (demencijom) i smanjenim rizikom od Alchajmerove bolesti (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28466678/).
Omega 3 mogu pomoći u prevenciji maligniteta
Rak je jedan od vodećih uzroka smrti u zapadnom svetu, a za omega-3 masne kiseline se već dugo tvrdi da smanjuju rizik od određenih karcinoma. Zanimljivo je da studije pokazuju da ljudi koji redovno konzumiraju Omega 3 imaju do 55% manji rizik od raka debelog creva (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23377001/). Pored toga, konzumacija Omega 3 povezana je sa smanjenim rizikom od raka prostate kod muškaraca i raka dojke kod žena (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4418048/ , https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15570047/).
Omega 3 ublažavaju astmu kod dece
Astma je hronična bolest pluća sa simptomima poput kašlja i otežanog disanja. Teški napadi astme mogu biti vrlo opasni. Uzrokovani su upalom i oticanjem disajnih puteva u plućima. Štaviše, stopa astme raste tokom poslednjih nekoliko decenija. Nekoliko studija povezuje konzumaciju Omega 3 sa manjim rizikom od astme kod dece i mladih (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3522136/).
Omega 3 mogu smanjiti masnoću u jetri
Nealkoholna bolest masne jetre je češća nego što mislite. Učestalost se povećava sa epidemijom gojaznosti i postala najčešći uzrok hroničnih bolesti jetre u zapadnom svetu. Međutim, suplementacija Omega 3 masnim kiselinama efikasno smanjuje masnoću jetre i upalu jetre kod osoba sa ovim stanjem (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24148001/).
Omega 3 mogu poboljšati zdravlje kostiju i zglobova
Osteoporoza i artritis su dva česta poremećaja koštano-zglobnog sistema. Studije pokazuju da omega 3 masne kiseline mogu poboljšati čvrstoću kostiju povećavanjem količine kalcijuma u kostima, što bi trebalo da dovede do smanjenog rizika od osteoporoze (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9624425/). Omega 3 masne kiseline takođe mogu lečiti artritis. Pacijenti koji uzimaju suplemente sa omega 3 imaju smanjen bol u zglobovima i povećanu snagu hvatanja (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10377605/).
Omega 3 mogu ublažiti menstrualni bol
Menstrualni bol se javlja u donjem delu stomaka i karlici i često zrači u donji deo leđa i butine. To može značajno uticati na kvalitet života ćena. Međutim, studije dokazuju da žene koje konzumiraju Omega 3 masne kiseline imaju blaže menstrualne bolove (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3770499/).
Omega 3 masne kiseline mogu poboljšati san
Dobar san jedan je od osnova optimalnog zdravlja. Studije vezuju nedostatak sna sa mnogim bolestima, uključujući gojaznost, dijabetes i depresiju. Nizak nivo omega 3 masnih kiselina povezan je sa problemima spavanja kod dece i opstruktivnom apnejom tokom spavanja (sleep apnea) kod odraslih (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24605819/ , https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21897776/). Nizak nivo DHA takođe je povezan sa nižim nivoom melatonina, hormona koji pomaže da se lakše utone u san. Studije na deci i odraslima otkrivaju da dodatak Omega 3 povećava dužinu i kvalitet spavanja (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3402070/).
Omega 3 masne kiseline su odlične za vašu kožu
DHA je strukturna komponenta kože. Odgovorna je za zdravlje ćelijskih membrana koje čine veliki deo vaše kožee. Zdrava ćelijska membrana rezultuje mekom, vlažnom, gipkom kožom i bez bora. EPA takođe koristi koži na nekoliko načina, uključujući (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19335417/):
-
Regulacijom lučenja sebuma i hidratacijom kože.
-
Sprečavanjem hiperkeratoza folikula dlake, koje se manifestuju kao male crvene kvržice često viđene na nadlakticama.
-
Smanjenje prevremenog starenja kože
-
Smanjivanjem rizika od bubuljica.
Dakle, ukoliko ne jedete ribu minimum dva puta nedeljno, preporučuje se da koristite suplemente sa Omega 3 masnim kiselinama. Za osobe kojima nedostaju Omega 3, ovo je finansijski povoljan i visoko efikasan način za poboljšanje zdravlja.
eapoteka.rs u svom bogatom asortimanu izdvaja preparate sa omega masnim kiselinama: Alkaps Omega 3 Kapsule, Orthomol Junior Omega Plus, Orthomol Sport, Orthomol Arthro Plus, Jamieson Wild Salmon Fish Oil Complex Kapsule, Jamieson Omega 3-6-9 Kapsule, Jamieson Omega 3 Kids Gumene Bombone, Omega Junior Kapi, Visionace Plus Kapsule, Livsane Omega 3 plus Vitamin E, Claricell Junior Pastile, Ecomer Cardio Kapsule, Ecomer Imuno Kapsule, MegaKid Krill GLA+D3 Kapsule, Babytol D3 + Omega Kapsule, Babytol DHA Omega Kapsule, OmegaDefend Kapsule, Natural Wealth Evening Primrose Oil - Ulje Noćurka Kapsule, Natural Wealth Omega 3 Neuro kapsule, Natural Wealth Omega 3-6-9 Kapsule, Natural Wealth Omega 3 Kapsule, Bio-Kult Infantis Kesice, Immuno Shark Kasule, Dietpharm Omega 3 Kapsule, M.E.V. Feller Super EPA Fish Oil Kapsule, MultiMed Eliksir sa Omega 3, Sve Oil Kapsule, Save Oil Plus Kapsule, Pregnacare Plus, Biokrill Active Kapsule, ESI Omegactive Vegan Kapšsule, Pharmanova Omega 3 Kapsule, Pharmanova Omega3Max Kapsule, Solgar Omega Wild Alaskan Full Spectrum Omega Kapsule, Solgar Omega 3 Double Strength Kapsule, Solgar Omega 3 Kapsule, Solgar Evening Primrose Oil Kapsule...